食材用料:
莲藕[图]莲藕2节相克食物
(资料图片仅供参考)
糯米[图]糯米300克相克食物
赤小豆[图]赤小豆适量相克食物
冰糖[图]冰糖50克相克食物
红糖[图]红糖适量相克食物
桂花露适量
菜谱做法:
蜜汁藕的做法图解11.清洗藕,最好用刷子刷洗。糯米 淘洗 ,赤小豆洗净提前浸泡2~3小时
蜜汁藕的做法图解22.藕从一端切开,洗好的糯米装入藕孔不能急哈慢慢装,边装边用筷子捣让米塞紧
蜜汁藕的做法图解33.两端藕装好米后,按原样对齐,用牙签插紧固定
蜜汁藕的做法图解44.煮锅加水放入藕,放入装剩下的少许糯米,放入泡好的赤小豆,开火
蜜汁藕的做法图解55.大火烧开加入冰糖 红糖改小火炖100分钟左右,取出藕切片装盘淋上桂花露。锅中炖的糯米 赤小豆做稀饭
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。